Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустная запеканка на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
#марафон
Вкусная, сочная запеканка. Впрочем, очень похожа на пирог на сковороде.
Ингредиенты
- свежей капусты белокочанной 500 г
- большая луковица 1
- морковки 2
- яйца 3
- муки 1 столовая ложка
- полпучка петрушки
- соль, тмин, паприка, семена льна
Шаги приготовления
102
человека планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде минут 5.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, отправить к луку на сковородку. Потушить вместе минут 7, помешивать, чтобы не подгорело.
3
Добавить туда же нашинкованную капусту. Довести до готовности. Посолить, добавить специи, потушить ещё пару минут и снять с плиты. Остудить
4
В отдельной ёмкости взбить яйца, добавить петрушку, слегка подсолить.
5
В остывшую капусту, добавить муку, перемешать. Добавить яичную смесь, как следует размещать.
6
Выложить на сковороду небольшого диаметра, аккуратно разровнять, накрыть крышкой. Поставить на плиту на маленький огонь. Готовить на одной стороне до тех пор, пока видно будет, что одна сторона схватилась.
7
Аккуратно перевернуть на другую сторону с помощью тарелки. Также под крышкой готовить ещё минут 5. Время зависит от толщины запекаемого пласта. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
8
Готовую запеканку выложите на тарелку или блюдо. Вкусно и в холодном виде, и в горячем. Очень вкусно со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
