Говядина тушеная с черносливом и грибами с соусом из эстрагона и бадьяна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Григорьев
Ингредиенты
говядина оковалок 250 г
грибы шампиньоны 50 г
лук 100 г
морковь 100 г
свежего турхуна 30 г
звездочка бадьяна 1
сыра 30 гр
картофель Беби 100 г
помидор черри 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить стейк говядины.
2
Положить в глубокую тару.добавить немного сливочного масла и обжарить лук грибы морковь. Добавить.воды и тушить час на медленном огне. Добавляя воду по мере закипания. Потом добавить тархуна и бодьян. Тушить до полной готовки.
3
Отварить картофель и обжарить на сливочном масле. К картофелю положить помидоры на 1 мин.
4
Сделать чипсы из сыра. На сковороду положить пергамент и высыпать натертый сыр на мелкой терке.
5
Готовое мясо выложить на блюдо.полить образовавшимся соусом.выложить картофель с помидоров.украсить чипсов.
4.811986
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!