Шашлык в духовке на "луковой подушке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Бурмистрова
#шашлыкмясной
Ингредиенты
- мяса (свинина) 1 кг
- лук репчатый 2-4 шт
- уксуса 3 ст.л
- смесь перцев 0,5 ч.л
- сок лимона 3 ст.л
- сахара 1 ст.л
- приправа для мяса 2 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
2
Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук.
3
Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
4
Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
5
Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
6
Шашлык в духовке на луковой подушке готов
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!