Орешки со сгущенкой

Взбиваем сахар и яйца до пышной пены, в массу добавляем сметану, растопленное масло и разрыхлитель, опять перемешиваем с помощью миксера, до однородной массы.

Добавляем муку, и смешиваем до однородности. Получился один большой комок теста.

Разогреваем форму для орешков в мультипекаре редмонд

Я отщипывала небольшое количество теста и клала в разогретую форму. Через пару партий стало понятно, сколько нужно брать, чтоб не было излишков или наоборот-недобора.

Остывшие половинки заполняем вареной сгущенкой. И соединяем их.

Я в некоторые половинки клала грецкий орех. Получались орешки с сюрпризом🙂