Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина тушеная с капустой и специями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#марафон-3
1 час 45 минут
2
Ингредиенты
- говядина 500 гр.
- капуста 1/2 среднего кочана
- морковь 1 шт.
- паприка 1 ст. л.
- чеснок гранулированный (сушеный) 1 ч.л.
- приправа для мяса 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло растительное 2 ст. л.
- вода 50-100 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Говядину нарезаем и отправляем в разогретую с маслом кастрюлю. Обжариваем с двух сторон и добавляем половину паприки (1 ч.л.), перемешиваем, накрываем крышкой и на среднем огне тушим энное время.
2
Капусту нашинковали и отправили к говядине, перемешали, следом морковь, перемешали, накрыли крышкой и тушим. Огонь средний. Если видите что немного суховато, добавляем воды (50-100 мл). Всё зависит от сочности и мяса и овощей. Добавили воды, перемешали.
3
Добавили остальные специи - остатки паприки, приправу для мяса и чеснок, перемешали и тушим. Готовность проверяем на усмотрение - пробуем мясо и капусту. Кто то любит капусту по твёрже, а кто то и по мягче, так что регулируйте сами ! Из-за того что мы добавили паприку, не пришлось для цвета добавлять пасту томатную, капуста наша и так красивая ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
