Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инесса Мирончук ✈
Ингредиенты
- Тесто:
- воды 1 стакан
- яйцо 1
- Соль
- раст.масла 1,5 ст.л.
- Мука
- Начинка:
- домашнего фарша 0,5 кг
- Лука репчатого 2 шт.
- Соль, перец
- воды 1 стакан
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Взбиваем яйцо + вода + соль + раст.масло + мука. Замешиваем крутое тесто и оставляем на пару часиков. Либо можно на ночь и в холодильник.
2
Начинка: домашний фарш + лук через мясорубку + соль, перец. Даём постоять.
3
Берём небольшую часть теста. Формируем в колбаску и режем на кусочки.
4
Затем, каждый кусочек раскатываем тоненько. Можно заранее по 5 шт раскатывать. Не забываем накрывать тесто, чтобы оно не обветрилось.
5
Берём пару ложек фарша в отдельную чашку, добавляем молока, чтобы фарш жидковатым получился.
6
На половину теста выкладываем фарш. Накрывает второй половинкой. Придавливает края. И ажурным ножичком обрезаем края, получается полукруг. И сразу выкладываем на сковородку (иначе тесто намокнет).
7
Жарим на среднем огне. Масло не жалеем.
8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!🍽️ 🍽️https://www.instagram.com/mirinneess_19
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921113
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
