Орешки со сливочной сгущенкой

Name: Орешки со сливочной сгущенкой
Ingredients: Песочное тесто; Сгущенка; Сливочное масло для начинки; сливочного масла; яйцо; муки; сахара; соли; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Литау

Я с ними провозилась целый день, но оно того стоило!! Вспомните детство)

Ингредиенты

Песочное тесто

Сгущенка

Сливочное масло для начинки

сливочного масла 125 грамм

яйцо 1

муки 1,5 стакана

сахара 2,5 ст.л

соли Щепотка

разрыхлителя 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим варить баночки со сгущенкой.

Достаем нашу форму для орешков, смазываем растительным маслом и ставим разогревать на огонь.

Делаем песочное тесто. Скатываем в маленькие шарики. Каждый шарик помещаем в формочку. Накрываем второй половинкой формы и на огонь. Переворачиваем пару раз и снимаем. Опрокидываем форму на доску и достаем половинки песочных орешков.

Готовые половинки орешков подровнять ножом. Сгущенку смешать с мягким сливочным маслом. Начинить 2 половинки и соединить вместе. Поставить в холодильник.

Тесто для орешков: масло размягчить до комнатной температуры. Яйца отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром и маслом. Белки взбейте в пышную пену. Соедините белковую и яично-масляную смеси. Всыпьте просеянную муку. Замесите эластичное тесто. Оставьте в холодильнике на 40 минут до охлаждения. Затем модно выпекать в формочках)

...