Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Ingredients: кабачка; муки; яйца; соль, перец; зелень; морковь; луковица; майонез или сметана; молоко; помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Белоконь 🏃‍♂️

#марафон #вегетарианство #кабачковыйторт

Ингредиенты

кабачка 3

муки 1,5

яйца 3

соль, перец

зелень

морковь 1 шт

луковица 1 шт

майонез или сметана

молоко 50 мл

помидоры

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы они выпустили сок. Затем отжать лишнюю влагу, добавить яйца, специи, тщательно перемешать.

Добавить к кабачками муку, нарезанную зелень, молоко. Получается тесто - консистенция, как на оладьи.

На небольшом количестве масла жарим блины. Для начинки натереть морковь, лук мелко нарезать и потушить 10-15 минут.

Блин смазать майонезом (или сметаной) распределить сверху морковь с луком, тонко нарезанные помидоры и накрыть следующим блином. Собрать таким образом весь торт. Сверху украсить помидорами и зеленью.

...