Слоеные хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
#мироваякухня и #хачапури
Ингредиенты
- замороженного слоеного бездрожжевого теста Упаковка
- сыр Сулгуни
- сыр Адыгейский или Брынза
- яйцо куриное 2 шт.
- сливочного масла 50 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сыр натираем на крупной терке. Я использую два вида сыра. К натертому сыру добавляем 1 сырое куриное яйцо и хорошо перемешиваем.
2
Тесто размораживаем. Раскатываем квадрат теста на квадрат побольше и разрезаем на 4 части. Разделяем яйцо на белок и желток. Белком смазываем квадраты. На квадратики выкладываем сыр и хорошо защипывам края в виде конверта. Верх хачапури смазываем желтком. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 25 мин. Достаем из духовки и смазываем верх хачапури растопленным сливочным маслом.
3
В этот раз я немного переборщила с сыром и хачапурки немного разошлись, но так как сыр сулгуни и адыгейский при нагревании не особо теряют форму (не растекаются), сильно не повлияло на конечный результат. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
