Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свининка с гороховой кашей😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор @eda_63.ru
#марафон #14апреля
Ингредиенты
- Колотого гороха 1 стак.
- Воды 1,5-2 стак.
- Сливочного масла 50-70 г
- Соль по вкусу
- Для маринада:
- Воды 1 л
- Соли 1 ст. л.
- Гвоздика
- Лавровый 1 лист.
- Смесь перцев
- Свинина:
- Мякоти свинины 700-800 г
- Итальянские травы
- Чеснок
- Желатин
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Варим горохову кашку. Засыпаем промытую крупу в мультиварку, кладем масло, заливаем водой, солим и устанавливаем режим «Тушение» на 2-2,5 часа.
2
Теперь замаринуем свининку. Доводим воду до кипения, добавляем соль, лавровый лист, гвоздику и смесь перцев. Дать покипеть 5 минут и снимаем с плиты. Полностью остужаем.
Заливаем мясо холодным маринадом и убираем в холодильник на сутки.
3
В чашу мультиварки вливаем растительное масло.
Мясо достаем из маринада и обсушиваем бумажным полотенцем.
Трём мясо травами и чесноком.
Перекладываем свинину в чашу мультиварки и посыпаем верх желатином (как будто солим мясо).
4
Готовим в режиме Тушение 2-2,5 часа. Время зависит от мощности мультиварки. Готово! Приятного аппетита!😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
