Тушёная говяжья печень

Печень промываем,режем продольными полосками. Выкладываем в сковороду, тушим пока не выкипит вода. Добавляем растительное масло, репчатый лук,нарезанный полукольцами.Тушим минут 5. Добавляем сметану,соль,перец,лавровый лист и заливаем молоком. В стакане с водой размешиваем 2 ст.л. муки и выливаем в сковороду. Тушим на медленном огне до готовности минут 30-35. Приятного аппетита 👍 Подавала с макаронами твердых сортов и укропом🙂