
Овощная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама Смешинки 🏃♂️
#закуска #марафон На скорую руку приготовила икру из того, что было в холодильнике....
Ингредиенты
- кабачок 1
- луковица 1
- морковь 1
- болгарский перец 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Яблочный уксус 6% - 1/2 чайной ложечки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук порезать полукольцами. Нагреть сковороду, налить масло, спассеровать лук.
2
Чеснок на мелкой терке, отправить к луку.
3
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, отправить в сковороду.
4
Кабачок, морковь почистить, натереть на крупную терку. Отправить в сковороду. Все хорошо перемешиваем, Добавляем соль по вкусу, через пару минут добавляем уксус. Закрываем крышкой, через пять минут, добавляем чуть водички,, ставим на медленный огонь. Закрываем крышку. И тушим буквально 10 минут. Подавать холодной. Приятного аппетита 💋



5514
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)