Овощная икра

Name: Овощная икра
Ingredients: кабачок; луковица; морковь; болгарский перец; чеснока; Соль; Яблочный уксус 6% -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мама Смешинки 🏃‍♂️

#закуска #марафон На скорую руку приготовила икру из того, что было в холодильнике....

Ингредиенты

кабачок 1

луковица 1

морковь 1

болгарский перец 1

чеснока 2 зубчика

Соль по вкусу

Яблочный уксус 6% - 1/2 чайной ложечки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать полукольцами. Нагреть сковороду, налить масло, спассеровать лук.

Чеснок на мелкой терке, отправить к луку.

Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, отправить в сковороду.

Кабачок, морковь почистить, натереть на крупную терку. Отправить в сковороду. Все хорошо перемешиваем, Добавляем соль по вкусу, через пару минут добавляем уксус. Закрываем крышкой, через пять минут, добавляем чуть водички,, ставим на медленный огонь. Закрываем крышку. И тушим буквально 10 минут. Подавать холодной. Приятного аппетита 💋

...