Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Осипова
Самый простой и любимый рецепт. Мужа за уши не оторвёшь ☺️#краснодар
4 порции
2
Ингредиенты
муки 1 кг
кефира 4 стакана
пакетика дрожжей 2
Соль 4-5 щепоток
Сахар 4 чайные ложки
соды гашеной 2 чайные ложки
сыра российского 200 гр
брынзы 200 гр
масла сливочного 250 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку просеиваем и добавляем дрожжи. В кефир добавляем соль, сахар и соду. Вливаем кефир в муку и замешиваем тесто. Готовому тесту дать подняться 1,5-2 часа.
2
Готовим смесь сыров. Трём на терке. Сливочное масло предварительно замороженное, тоже трём и мешаем со смесью сыров.
3
Готовое тесто делим на 4-5 порционных кусочков. Раскатываем небольшие лепешки, раскладываем сыр. Затем собираем края и полученный мешочек ещё раз раскатываем в лепёшку. Жарим на сухой сковороде с двух сторон по не больше 1-2-х минут. Готовую лепешку обильно смазываем маслом, достаточно с одной стороны.
4
Приятного аппетита☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте, я Амбассадор Cookpad) Предлагаю Вам принять участие в челлендже!
🚀Опубликуйте любой пасхальный рецепт на сайте Cookpad с хештегом...
25 апреля 2019 г.
Ответить
Отличный рецепт ,у меня тоже есть несколько рецептов хачапури ,молодец !!!❤
3 сентября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!