Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Осипова
Самый простой и любимый рецепт. Мужа за уши не оторвёшь ☺️#краснодар
4 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
13 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
23 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Кефира 4 стак.
- Дрожжей 2 пак.
- Соль 4-5 щеп.
- Сахар 4 ч. л.
- Соды гашеной 2 ч. л.
- Сыра российского 200 г
- Брынзы 200 г
- Масла сливочного 250 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку просеиваем и добавляем дрожжи. В кефир добавляем соль, сахар и соду. Вливаем кефир в муку и замешиваем тесто. Готовому тесту дать подняться 1,5-2 часа.
2
Готовим смесь сыров. Трём на терке. Сливочное масло предварительно замороженное, тоже трём и мешаем со смесью сыров.
3
Готовое тесто делим на 4-5 порционных кусочков. Раскатываем небольшие лепешки, раскладываем сыр. Затем собираем края и полученный мешочек ещё раз раскатываем в лепёшку. Жарим на сухой сковороде с двух сторон по не больше 1-2-х минут. Готовую лепешку обильно смазываем маслом, достаточно с одной стороны.
4
Приятного аппетита☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
