Чизкейк

Name: Чизкейк
Ingredients: Для песочной основы :; муки; сахара; соли; сливочного масла; яйцо; Для творожной массы :; творога (творожного сыра); яйца; сахара; сливочного масла; сметаны; (пачка) ванильного пудинга

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Ti

Ингредиенты

Для песочной основы :

муки 200 грамм

сахара 25 грамм

соли Щепотка

сливочного масла 100 грамм

яйцо 1

Для творожной массы :

творога (творожного сыра) 400 грамм

яйца 3

сахара 160 грамм

сливочного масла 50 грамм

сметаны 2 сл.ложки

(пачка) ванильного пудинга 40 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку посеять в миску, добавить щепотку соли, сахар (25 грамм). Сверху положить нарезанное кусочками сливочное масло. Масло с мукой измельчить в комбайне или порубить ножом. Смесь должна напомнить мелкие крошки.

Добавить яйцо, замесить тесто и скатать его в шар. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.

Приготовить творожную заливку : творог перемешать с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и сметану. При помощи блендера (миксера) смешать творог с яичной массой.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 50 - 55 минут.

После выпекания остудить, поставить в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся. Сверху можно залить шоколадом и декорировать.

Приятного аппетита!

...