Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отрывной хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Очень красивый и оригинальный рецепт хлеба! Готовое тесто мягкое, а все посыпки делают...
Ингредиенты
- Мука 450 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Молоко 240 мл
- Зелень укропа, сыр, кунжут, сушеные помидоры
- Чеснок 2 зуб.
- Сливочное масло 80 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Приготовление делим на два этапа. Первым делом замесим мягкое тесто. Старайтесь перед замешивание проверить и активировать дрожжи, то есть делайте быструю опару. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и ложку муки и в сторонку на несколько минут.
2
Тесту даем увеличится вдвое, в теплом месте это занимает около 1 часа. Делим тесто на 24 равные части, мои колобки получились по 31 гр. Минут 10 даем полежать на столе под пленкой.
3
Вторая часть рецепта, подготовление обсыпки и чесночного масла. После чего каждую заготовку хорошо макаем в масло с чесноком, а потом в посыпку.
4
Раскладываем в подготовленную форму (смазана сливочным маслом), стараясь чередовать шарики по цвету. Даем расстоятся минут 20, под пленкой.
5
Выпекаем в разогретой духовке 25 минут, температура 180 градусов.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
