Икра из овощей и солёной селедки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#марафон. Интересный и вкусный вариант овощной икры на бутерброд, к отварной или...
Ингредиенты
средних морковок 3-4 шт.
небольшая свекла 1 шт.
небольшая картошка 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
слабосоленой селедки 2 шт.
растительного масла 100 мл
томатной пасты 2 столовых ложки
лавровый лист 1 шт.
соль морская, перец черный молотый по вкусу
сахара щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Селедку предварительно вычистить, убрать тщательно все кости. Филе нарезать маленькими кусочками-кубиками. Овощи (морковь, свеклу, картошку) натереть на мелкой терке.
2
Разогреть масло и слегка обжарить лук, через пару минут добавить все овощи и селёдку, томатную пасту. Всё перемешать и тушить на медленном огне минут 20-25. В конце добавить лавровый лист и перец, щепотку сахара.
3
Остудить, разложить по баночкам. В холодильнике можно хранить 2-3 недели. У меня, как правило, исчезает значительно раньше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!