
Суп чечевичный
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Для меня был открытием чечевичный суп. Сын спросил : "Это мясной суп?" Действительно...
4 порции
Ингредиенты
- чечевица 1 стакан
- соль по вкусу
- вода 2,5 стак
- оливковое масло 1 ст л
- вяленые помидоры (если есть) для сервировки
- зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замочить чечевицу на 2 часа. Несколько раз слить воду.
2
Варить чечевицу в пропорции 1: 2,5 (чечевица : вода). Варить 25-30 минут, на небольшом огне. Посолить чечевицу в конце варки.
3
Готовую чечевицу пробиваем блендером до однородного состояния. Если суп густой, то можно довести до нужной консистенции кипяченой водой, хорошо прогреть. Заправить оливковым маслом,вялеными помидорами и зеленью.



4.891365
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями