Воздушный пирог с яблоками

Name: Воздушный пирог с яблоками
Ingredients: больших яблока; сливочного масла; сахара для яблок; Тесто:; яиц; сахара; муки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иоланта🌳

Ингредиенты

больших яблока 3

сливочного масла 20 гр

сахара для яблок 1 ст ложка

Тесто:

яиц 5

сахара 180 гр

муки 150 гр

разрыхлителя 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сковороде растопить сливочное масло. Яблоки режем кубиками, выкладываем на сковороду, жарим минуты 3, помешивая. Добавляем ложку сахара, перемешиваем и жарим еще минуты 3.

Белки взбиваем в густую стойкую пену, постепенно добавляем сахар. Продолжая взбивать, добавляем по одному желтку. Добавляем разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешиваем.

Форму застилаем пергаментом, выкладываем половину теста. Выкладываем равномерно яблоки и выливаем оставшееся тесто.

Духовку разогреваем до 220 градусов, ставим в духовку пирог, убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем 30 минут. После выключения приоткрываем духовку и сразу не вытаскиваем пирог. Даем немного остыть.

...