Шашлык из куриных грудок

Name: Шашлык из куриных грудок
Ingredients: кур.грудок без кожи,; меда,; оливкового масла,; Соль, специи; корень имбиря,; очищенных чеснока; маленькую луковицу,; сок лимона; кинзы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зинаида Ковалева- ШЕШЕНИНА

Ингредиенты

кур.грудок без кожи, 1 кг.

меда, 3 ст. ложки

оливкового масла, 1 ст.л.

Соль, специи

корень имбиря, 2 сантиметра

очищенных чеснока 4 зуб.

маленькую луковицу, 1 шт.

сок лимона 2 чайн.ложки

кинзы Пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кур.грудки, каждую разрежем на 3 части,посолим,поперчим. Каждый кусочек смажем подогретой смесью из меда и оливкового масла.Оставим мариновать на 3 часа. После этого насадим шашлычки на ШПАЖКИ и будем обжаривать на гриле по 10 мин. с каждой стороны пока не подрумянятся.

В отдельной посуде приготовим соус: измельчим в блендере корень имбиря, маленький пучок кинзы, чеснок, лук. Добавим к этой смеси четвертую часть соевого соуса,1 ч.л. оливкового масла, 2ст.л. сока лимона. Все тщательно перемешать и все готово. Можно подавать с весенним салатом.

...