
Закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Петрова (Ланских)
Вкусная закуска, слегка остренькая. Я ее люблю на завтрак, положить на хлебушек и с кофе.
Ингредиенты
- кабачка 2-3 шт.
- помидора 3 шт.
- моркови 2 шт.
- майонеза (200 гр.) 1 пачка
- чеснока 2-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать кружочками, разложить по столу, посолить и поперчить.
2
Морковь нарезать тоненькими кружками, обжарить до полуготовности на сковороде, затем добавить порезанные помидоры, тушить до выпаривания лишней жидкости.
3
В майонез выдавить чеснок, тщательно перемешать
4
Теперь приступаем к приготовлению закуски. Кабачки обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности.
5
По мере готовности кабачков, складываем из в один слой в емкость, далее слой морковно-помидорной смеси, далее промазываем чесночным майонезом. И так продолжаем до тех пор, пока все не приготовим. Последний слой покрываем майонезом, закрываем крышкой и оставляем до полного остывания, лучше на ночь.



4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями