Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетко-сушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
Котлетко-сушки - это оригинальное и безумно вкусное блюдо. Котлетко-сушки с фаршем в...
50 минут
6 порций
Ингредиенты
- сушки горчичные 12 шт
- лук репчатый 1 шт
- фарш свиной 400 гр
- яйцо 2 шт
- молоко 300 мл
- оливковое масло 20 мл
- вода комнатной температуры 1 столовая ложка
- соль, перец, любимые специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Заливаем сушки молоком (можно подогреть, но у меня было комнатной температуры) на 20 минут. Я делала в два этапа - по 6 сушек за раз.
2
Противень застилаем пекарской бумагой, которую смазываем оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки.
3
По истечении необходимого времени, достаем сушки из молока и выкладываем на противень.
4
Лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем, туда же отправляем яйцо. Солим, перчим, добавляем любимые специи и тщательно вымешиваем.
5
Формируем из мясной начинки небольшие шарики (столовая ложка без горки) и помещаем их в отверстия сушек.
6
В отдельный стакан разбиваем яйцо, к которому добавляем одну столовую ложку воды, тщательно взбалтываем. Полученной смесью смазываем со всех сторон наши котлетко-сушки.
7
Помещаем заготовки в духовой шкаф и выпекаем 25 минут при температуре 180С. Такие котлетко-сушки вкусны, как в холодном, так и в горячем виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
