Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Просто вкусный ужин, картошка с печенью и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃♂️
Всем привет! Когда хочется поесть быстро и вкусно, что вы готовите? Правильно, жареную...
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Печень куриная 400 г
- Шампиньоны 250 г
- Лук 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук зеленый
- Соль
- Масло подсолнечное 5-6 ст. л.
- Вода или бульон 150 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать средними кубиками, шампиньоны такими же кубиками, лук мелкими кубиками, чеснок на пластинки, печень хорошо промыть, убрать лишние жилки, если есть, порезать пополам или на 3 части.
2
На сковороду налить подсолнечное масло, средний огонь, обжарить лук 3-4 мин, добавить чеснок, обжаривать еще 1 мин.
3
Добавить печень, обжаривать 8-10 мин, ближе к концу жарки посолить. За это время печень должна уже поиготовиться. Снимаем ее в тарелку.
4
На сковороду подлить масла, выставить сильный огонь, кладем картошку. Периодически помешивая обжарить картошку до румяности 10 мин.
5
Добавить грибы, посолить, налить воды или бульон, закрыть крышкой, поставить средний огонь и тушить до готовности 15 мин.
6
В конце вернуть печень в сковороду, добавить зеленый лук, все перемешать, выключить плиту и оставить на 5 мин томиться. Ужин готов. Приятного аппетита!
7
Видеорецепт смотрите на моем ютуб канале "О еде со вкусом" https://youtu.be/cgUG2qwCjuQ
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
