avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ужин с фаршированными шампиньонами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ужин с фаршированными шампиньонами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Nyamka
Шампиньоны фаршированные вместе с картофелем на гарнир, подойдёт в качестве горячего на...

Ингредиенты

  • Шампиньоны крупные у меня 9 шт
  • фарша 250 гр
  • Сыр 150 гр
  • Картофель 600 гр
  • Сметана или майонез
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень
  • Лук 1 крупный
  • Соевый соус (по желанию)
  • Паприка по вкусу

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Шампиньоны я почистила и вытащила из них ножки. Ножки нарезала кубиком. Обжарила на растительном масле. Посолила и поперчила их. Затем добавила к фаршу. Так же в фарш я добавила половинку измельченного в блендере лука, и часть сыра. Всё посолила и смешала.
2
Этой начинкой я нафаршировала шампиньоны. Как на фото.
3
Шампиньоны фаршированные уже можно запекать. Но я решила сразу сделать и гарнир. Картофель я нарезала кружочками, не очень толсто. Четверть кольцами нарезала оставшуюся половину лука. Добавила растительное масло, соль, перец, ст. л. сметаны и немного водички и перемешала. Сверху на картофель выложила фаршированные шампиньоны.
4
Отправила в духовку на 40 минут при 200 градусах. Затем посыпала натертым сыром, который остался.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Ужин с грибами

lens