Ужин Паста

Паста с фаршем и шампиньонами, ужин на скорую руку

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Паста с фаршем и шампиньонами, ужин на скорую руку

Name: Паста с фаршем и шампиньонами, ужин на скорую руку
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Пасты (я использую barilla bavette n.13, плоская); Грибы (я использую шампиньоны, но можете использовать любые другие); Фарша (свиной-говяжий, можно куриный); Средние луковицы; Жидких сливок; Подсолнечное масло (или оливковое, кому как); Соль по вкусу; Итальянские травы (по желанию); Твердый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Фатхутдинова

Вкусное и простое блюдо на скорую руку. Подойдет для ужина после работы, когда не...

3-4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пасты (я использую barilla bavette n.13, плоская) 300 г
Грибы (я использую шампиньоны, но можете использовать любые другие) 300 г
Фарша (свиной-говяжий, можно куриный) 250 г
Средние луковицы 1-2
Жидких сливок 1 пач.
Подсолнечное масло (или оливковое, кому как)
Соль по вкусу
Итальянские травы (по желанию)
Твердый сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и грибы накрошить. Пасту заранее отварить до состояния "Al dente".

Лук поджарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Добавить грибы и жарить их минут 5, пока не испарится почти весь сок с грибов.

К грибам и луку добавить фарш и жарить его до готовности (еще минут 10). Здесь можно добавить соль и итальянские травы по вкусу.

К полученной смеси добавить отваренную пасту, перемешать и жарить минуты 2-3. Залить сливками и довести их до кипячения. Кипятить 1 минуту. Сыр натереть на тёрке.

Блюдо готово. Сверху посыпать сыром. Лучше его скушать все сразу, потому что если оно постоит несколько часов, сливки впитаются в пасту и блюдо будет уже не таким красивым, но вкус не изменится.

...