
Шашлык из свинины в уксусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир 🏃♂️
4 порции
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 кг
- Вода 1,5 л
- Свиная шея 2 кг
- Уксус 3 ст л
- Соль 2 ст л
- Сахар 2 сл т
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезать мясо кусками, лук — крупными кольцами, уложить слоями в кастрюлю, мясо поперчить. Изготовить маринад (смешать воду, соль, уксус и сахар) и залить им мясо, кастрюлю убрать на ночь в холодильник.
2
Разогреть угли. Мясо вперемешку с луком насадить на шампуры и жарить до готовности. Перед подачей на стол сбрызнуть вином.



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями