Котлеты "Ностальжи"
Рецепт с фото пошаговый
Автор well1965well ✈
Котлеты ностальгия по общепитовским временам СССР.Всё-таки раньше даже в столовых в...
Ингредиенты
Мясо свинина 0.5 кг
Лук репка большая луковица 1
Молоко 0.5 стакана
Батон белый 100 г
Соль 10 г
перца молотого Щекотка
сухой чеснок Щепотка
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари произвольно
Масло для жарки 2-3 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо перемалываем на мясорубке крупная решетка.
2
Лук трём на крупной терке.
3
Батон замачиваем в молоке.
4
Соединяемых батон мясо лук и яйцо солим перчим добавляем чеснок и все хорошо промешиваем, убираем в холодильник на час два.
5
Лепим небольшие котлетки смоченными в воде руками обваливаем в сухарях (можно сначала в яйце а потом в сухарях) и жарим на сковороде. Гарнир любой у меня пюрешка как раньше в общепите.Приятного аппетита и не ностальгируйте по прошедшим временам.
4.95900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Прошлое вспоминать приятно, если есть что вспомнить...Успехов вам в изобретательстве и доброго здоровечка...
27 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!