Котлеты "Ностальжи"
Рецепт с фото пошаговый
Автор well1965well ✈
Котлеты ностальгия по общепитовским временам СССР.Всё-таки раньше даже в столовых в...
Ингредиенты
- Мясо свинина 0.5 кг
- Лук репка большая луковица 1
- Молоко 0.5 стакана
- Батон белый 100 г
- Соль 10 г
- перца молотого Щекотка
- сухой чеснок Щепотка
- Яйцо 1 шт
- Панировочные сухари произвольно
- Масло для жарки 2-3 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо перемалываем на мясорубке крупная решетка.
2
Лук трём на крупной терке.
3
Батон замачиваем в молоке.
4
Соединяемых батон мясо лук и яйцо солим перчим добавляем чеснок и все хорошо промешиваем, убираем в холодильник на час два.
5
Лепим небольшие котлетки смоченными в воде руками обваливаем в сухарях (можно сначала в яйце а потом в сухарях) и жарим на сковороде. Гарнир любой у меня пюрешка как раньше в общепите.Приятного аппетита и не ностальгируйте по прошедшим временам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Прошлое вспоминать приятно, если есть что вспомнить...Успехов вам в изобретательстве и доброго здоровечка...
27 апреля 2019 г.
Ответить
