Пирог со сливой

Name: Пирог со сливой
Yield: 5 порций
Ingredients: яйцо; сахара; маргарина (масла); муки; слив (так же можно вишню, кизил, алычу и т.п.); сахара,; корицу для посыпки слив

Рецепт с фото пошаговый

Автор I am Alexsis 🏃‍♂️

#Марафон У моих домашних, он любимый. рецепт когда-то нашла на каком-то из кулинарных...

40 мин

5 порций

Ингредиенты

яйцо 1

сахара 1/3 ст

маргарина (масла) 150 гр.

муки 2 ст.

слив (так же можно вишню, кизил, алычу и т.п.) 400-500 гр.

сахара, Примерно 0,5 ст.

корицу для посыпки слив по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в миске масло, сахар и яйца до получения однородной массы. Всыпать муку и руками замесить тесто. Из 2/3 теста сформировать круглую или прямоугольную лепешку толщиной 5-6 мм, вторую часть убрать в холодильник.

Поместить лепешку на сухой форму, у меня силиконовая или можно разъемную (иначе будет очень тяжело вытащить не повредив) Порезать сливы. Выложить сливы на тесто. Смешать корицу с сахаром и посыпать поверх слив.

Из оставшегося теста раскатать пласт толщиной 2-3 мм, разрезать его на тонкие полоски и выложить из них сетку над сливами. Поместить пирог в духовку и выпекать при температуре 200 гр 25-30 мин. Минут за пять до готовности смазываю сетку оливковым маслом или яйцом.