Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 💐 🏃♂️🌳😉
Ингредиенты
- Фарш (🥩 говядина) 1 кг
- Лук репчатый 2-3 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Картофель 1-2 шт
- Хлеб (замоченный в молоке (воде))
- Зелень :
- укроп, петрушка,лук зелёный, кинза
- Мука для обвалки котлет
- 🥚 яйцо 1 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фарш смешать с луком, зеленью, картошкой, яйцо разбить и хорошенько перемешать ! Прям так тщательно перемешать !!! Отбить прямо в ёмкости.
2
Формируем котлетки обваливаем в муке и на разогретую сковороду.
3
Обжариваем на среднем огне одну сторону,переворачиваем и слегка сбрызгиваем водичкой (как бы с мальчиков стряхнуть водичку)и накрываем сковородку крышкой.И уже на маленьком огне жарим дальше.
4
Когда котлетки зарумянились до нужного вам цвета, снимаем в посуду и накрываем (чтобы они как бы пропарились).сверху ещё и полотенцем можно.
5
Котлеты получаются мягкие, пышные ! Никто не верит что это чистая говядина😊...мягкие очень они у меня получаются.
6
Приятного аппетита 👍🏻💐😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями