Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 💐 🏃♂️🌳😉
Ингредиенты
- Фарш (🥩 говядина) 1 кг
- Лук репчатый 2-3 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Картофель 1-2 шт
- Хлеб (замоченный в молоке (воде))
- Зелень :
- укроп, петрушка,лук зелёный, кинза
- Мука для обвалки котлет
- 🥚 яйцо 1 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фарш смешать с луком, зеленью, картошкой, яйцо разбить и хорошенько перемешать ! Прям так тщательно перемешать !!! Отбить прямо в ёмкости.
2
Формируем котлетки обваливаем в муке и на разогретую сковороду.
3
Обжариваем на среднем огне одну сторону,переворачиваем и слегка сбрызгиваем водичкой (как бы с мальчиков стряхнуть водичку)и накрываем сковородку крышкой.И уже на маленьком огне жарим дальше.
4
Когда котлетки зарумянились до нужного вам цвета, снимаем в посуду и накрываем (чтобы они как бы пропарились).сверху ещё и полотенцем можно.
5
Котлеты получаются мягкие, пышные ! Никто не верит что это чистая говядина😊...мягкие очень они у меня получаются.
6
Приятного аппетита 👍🏻💐😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!