Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошка - гармошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃♂️
Очень ароматная, чесночная, пряная картошка с зажаристой корочкой сверху, точно...
Ингредиенты
- картошка 7 штук
- масло растительное 4 столовых ложек
- соль или по вкусу 1 чайная ложка
- сушеный чеснок 1 чайная ложка
- прованские травы (или любые другие травы на ваш вкус) 1 чайная ложка
- красный перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картошку очистить, промыть, высушить салфеткой. Молодую картошечку можно просто промыть, но мне чищенная больше нравится.
2
С одной стороны картошки срезать донышко для устойчивости. Ставим ее на доску, кладем карандаши с 2 сторон, (они служат как ограничители и не дают прорезать картошку до конца), делаем ножом поперечные надрезы на картошке.
3
В другой посуде перемешиваем масло со специями.
4
Картошечки укладываем в форму для запекания и промазываем этим маслом, стараясь попадать во все надрезы. Посыпаем сверху красным перцем, наливаем две столовые ложки воды на дно формочки (это чтобы картошка не пересушилась) и отправляем в духовку нагретую до 200 градусов на 1 час или 1 час 10 минут.
5
Минут через 40 картошечку поливаем соком со дна, и ставим обратно запекаться. Через час проверяем картошку, она должна быть мягкой.
6
Готовую картошку посыпаем зеленью. Лучше съесть сразу горячую, холодная уже не то.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
