Рис с яблоками

Name: Рис с яблоками
Ingredients: риса круглозёрного в сухом виде; головки лука; яблока не кислых сортов; Вода, для варки риса; Соль; Масло растительное, для обжаривания; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🌱🌳

Сочетание несколько неожиданное, но поверьте, это вкусно очень.

Ингредиенты

риса круглозёрного в сухом виде 1-1,5 стак.
головки лука 3 шт.
яблока не кислых сортов 3 шт.
Вода, для варки риса
Соль
Масло растительное, для обжаривания
сахара 1-1,5 чайн.лож.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Воду закипятить. Рис промыть и засыпать в кипящую воду. Сварить.

Как рис сварится, промыть, отцедить. Выложить на большое блюдо при помощи кольца или просто горкой.

Лук порезать полукольцами.

Масло разогреть. Обжарить лук с добавлением сахара до лёгкого золотистого цвета.

Выложить лук на блюдо вокруг риса.

Яблоки очистить от семян. Порезать на дольки и обжарить на масле, в котором жарился лук, с небольшим количеством сахара. Если яблоки слишком твёрдые, можно на несколько минут прикрыть сковороду крышкой. Готовность яблок определяете по мягкости и карамельному цвету.

Готовые яблоки выложить на блюдо с рисом и луком. Оставшимся маслом можно полить рис.