Тушеная квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Идеальный гарнир к колбаскам, сосискам, свиной рульке! Да и как самостоятельное блюдо...
Ингредиенты
- Капуста Квашеная
- Капуста свежая белокочанная
- Морковь
- Лук репчатый
- Томатная паста
- Сливочного масла 50 гр.
- Сахар, соль, перец, тмин
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Я тушу квашенную капусту пополам со свежей капустой. Так как Квашеная капуста тушится дольше, готовку начинаем с неё. Квашенную капусту, если длинная, нарезаем. Тушим под крышкой минут 20. За это время время шинкуем свежую капусту, морковку трем на крупной тёрке, лук репчатый нарезаем кубиком.
2
В моем варианте квашенной капусты морковь уже присутствует, поэтому морковь я не добавляла, так же как и тмин.
3
Через 20 минут тушения квашенной капусты, добавляем свежую капусту и репчатый лук, тушим еще 20 минут, периодически помешивая. За 5 минут до окончания тушения, добавляем сахар, томатную пасту, перец молотый, сливочное масло, тмин и если надо - соль по вкусу.
4
Приятного аппетита!
5
Рецепт квашенной капусты: https://ovkuse.ru/recipes/7857667
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!