Медовый пирог постный

В миску налить сыворотку, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час.

Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму.

Духовку нагреть до 180* и отправить в неё пирог на 30 - 40 минут, готовность проверить шпажкой.

Остудить, переложить на тарелку, присыпать сахарной пудрой.

Остаётся заварить свежий чай, порезать пирог и наслаждаться)))

Больше моих рецептов вы можете просмотреть в инстаграмм https://www.instagram.com/tanusha6314 и Https://ok.ru/profile/522334566537