Тёртый пирог ко дню рождения

Сахар взбить добела с яйцами, добавить соду, растопленный маргарин и муку, замесить не крутое тесто.

Тесто разделить на две неравные порции, 1/3 теста положить в морозильник.

2/3 теста раскатать по форме противня(или круглую форму) с бортиком и выложить слой варенья, я условно делю на 3 части и кладу разное варенье(из лепестков роз, абрикосовое, клубничное..) всем будет по вкусу с разной начинкой.

Если варенье или ягоды жидковатые, посыпьте слегка крахмалом,не будет вытекать сок.

Достать из морозилки тесто и натереть сверху на крупной терке. Украсить по своему вкусу.Выпекать в горячей духовке минут 30,пробуйте готовность, духовки разные. Разрезать на порции горячим.

Приятного аппетита!!!!