Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мерлуза, запеченная в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️
Супер решение для тех, кто не любит жирную рыбу! Чтобы не пересушить прекрасное белое...
запекание - 20 мин
3 рыбы
Ингредиенты
- тушка мерлузы аргентинской 3 шт
- масло нераф 50 мл
- тимьян сушеный 1 ч.л.
- молотый кориандр 1 ч.л.
- соль крупного помола 1 ч.л.
- молотый черный перец 1 ч.л.
- паприка сушеная 1 ч.л.
- сок 1/4 лайма
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разморозить тушки мерлузы (без внутренностей и голов, у меня получилось 800 граммов). Тщательно помыть. Подготовить маринад из всех перечисленных специй, масла, соли и сока лайма. Просто смешать все. Обмазать обильно рыбешек, промазать внутри, насколько это возможно. Оставить на воздухе в емкости на 1 час.
2
Уложить каждую рыбку в фольгу, полностью создав ей кармашек, чтобы жидкость не вылилась на противень. Сделать небольшие диагональные надрезы на "лицевой" стороне тушек. Запечь в разогретой при 180° духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
