Паста с пряными колбасками👍

Name: Паста с пряными колбасками👍
Ingredients: оливкового масла; пряных копченых колбасок; лука, нарезанного кубиками; чеснока; куриного бульона; консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили; жирных сливок; макарон пенне; соли и перца; тертого сыра; мелко нарезанного зеленого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kostya

Ингредиенты

оливкового масла 1 ст.л.

пряных копченых колбасок 400 г

лука, нарезанного кубиками 1,5 чашки

чеснока 2 зубчика

куриного бульона 2 чашки

консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили 1 (280 г)

жирных сливок 1/2 чашки

макарон пенне 230 г

соли и перца по 1/2 чайной ложки

тертого сыра 1 чашка

мелко нарезанного зеленого лука 1/3 чашки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.

Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.

Снимите сковороду с огня и перемешайте с 1/2 стакана сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.

...