🍓 Летний пирог с клубникой, простой и вкусный

Name: 🍓 Летний пирог с клубникой, простой и вкусный
Ingredients: яйца; сахара; кефира или йогурта; растительного масла без запаха; пшеничной муки; разрыхлителя; ванилин или ванильный сахар; (стакан = 200 мл); Начинка:; клубники; сахара (или по вкусу); ванилин или ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Печенова 🌳

Спасибо большое вам за рецепт!Очень вкусный получился пирог,я сделала в черешней.

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Скребнева

Это рецепт очень простого и быстрого пирога. Печь его в летнее время просто здорово!...

Ингредиенты

яйца 3
сахара 1,5 стакана
кефира или йогурта 1 стакан
растительного масла без запаха 1 стакан
пшеничной муки 3 стакана
разрыхлителя 10-12 г
ванилин или ванильный сахар по вкусу
(стакан = 200 мл)
Начинка:
клубники 400-500 г
сахара (или по вкусу) 2-3 ст. ложки
ванилин или ванильный сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином в течение нескольких минут до получения белой пышной массы. Добавляем кефир или йогурт (у меня кефир), перемешиваем миксером. Вливаем растительное масло, перемешиваем. Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Тесто хорошо перемешиваем и выливаем в форму, застеленную пергаментной бумагой. Диаметр моей формы около 30 см.

Промытую клубнику обсушиваем, нарезаем и выкладываем на тесто. Смешиваем сахар и ванилин и посыпаем клубнику.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 35 минут.

Пирог получается в меру сладкий с приятной клубничной кислинкой. Если любите сильно сладкий, остывший пирог щедро посыпьте сахарной пудрой или добавьте в тесто больше сахара. Ягод можно класть меньше, больше - не стоит. От количества ягод напрямую зависит сочность пирога.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

...