Суп-пюре из цветной капусты "Два сыра" 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Легкий, пикантный суп👌🏻
Вкусно даже без сливок. Готовится за 15 минут.
Ингредиенты
- с/м цветной капусты 400 гр
- репчатого лука 1 шт
- оливкового масла 2 ст.л
- сыра с голубой плесенью "Aura" 20 гр
- сыра "Grana Padano" 20 гр
- Соль, чёрный перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, поджарить лук до прозрачности. Загрузить не размораживая капусту. Влить холодной воды 1 литр, посолить. Варить около 15 минут.
2
Готовый суп пюрировать погружным блендером. При подаче в тарелку добавить натертый твердый сыр и кусочки сыра с голубой плесенью. Присыпать черным перцем.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!