
Суп-пюре из цветной капусты "Два сыра" 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Легкий, пикантный суп👌🏻
Вкусно даже без сливок. Готовится за 15 минут.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- С/м цветной капусты 400 г
- Репчатого лука 1 шт.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Сыра с голубой плесенью "aura" 20 г
- Сыра "grana padano" 20 г
- Соль, чёрный перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, поджарить лук до прозрачности. Загрузить не размораживая капусту. Влить холодной воды 1 литр, посолить. Варить около 15 минут.
2
Готовый суп пюрировать погружным блендером. При подаче в тарелку добавить натертый твердый сыр и кусочки сыра с голубой плесенью. Присыпать черным перцем.
3
4.821961
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


























































































