Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные фрикадельки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Эти фрикадельки получаются нежнейшими и вкуснейшими. Рыба - ценный и незаменимый...
примерно на 22 штучки:
Ингредиенты
- размороженного и отжатого от жидкости филе белой рыбы (у меня минтай) 250 г
- высушенного хлеба (у меня багет, кусочки толщиной 1,5-2 см) 3 кусочка
- чеснока 2-3 зубчика
- соль
- мука для обваливания
- небольшая морковь 1
- растительное масло
- молоко
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Хлеб замочить в воде или молоке.
Рыбу пропустить через мясорубку (решетка с мелкими дырочками) вместе с отжатым хлебом и чесноком.
Посолить и хорошенько перемешать.
Сформировать фрикадельки размером чуть меньше грецкого ореха (или с него), обвалять в муке и выложить на горячую сковороду с маслом.
2
Когда фрикадельки немного поджарятся с одной стороны, аккуратно перевернуть их и добавить морковь, натертую на мелкой терке.
Залить молоком почти полностью, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности примерно 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
