Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиные рёбрышки с молодым картофелем в "рукаве"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тима Долгова 🏃♂️
Ингредиенты
- свиных ребрышек 1 кг
- луковицы 2
- молодого картофеля 0,7
- яблоко,желательно,зелёное 1
- Соль,перец молотый по вкусу
- Приправы- паприка,карри,несколько семян кинзы
- мёда 1/2 чайн.ложки
- Зелень -петрушки,кинзы,укропа-по желанию
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Помыла рёбрышки,предварительно порубленные порционно, нарезала крупными кольцами лук, сложила в глубокую чашку- добавила к ним -соль,молотый перец,щепотку карри, семена кинзы,мёд-все хорошо перемешала,оставила мариноваться(у меня ночь -в холодильнике стояло)
2
Берём молодой картофель,не крупный,чистим,моем,добавляем щепотку паприки и пол-ложечки растительного масла,хорошо перемешиваем. Берём яблоко,режем на 4 части,очищаем от сердцевины и семян. Затем смешиваем все ингредиенты: мясо,картофель,яблоко,я нарезаю ещё несколько веточек зелени -крупно,со стеблями- все аккуратно и равномерно выкладываю в рукав,защипываю концы клипсами, кладу в противень, и ставлю его в заранее разогретую духовку, делаю несколько проколов в верхней части рукава.
3
Из-за того,что рёбрышки мариновались несколько часов,они готовятся быстро- 1ч- 1ч.10 мин.. За десять минут можно разрезать верх рукава-рёбрышки зарумянятся ещё-хотя блюдо у Вас и так получится нежное и сочное! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
