Штрудли

Name: Штрудли
Ingredients: Для теста:; мука пшеничная; дрожжи сухие; соль; сахара; масло растительное; вода (при необходимости добавляйте воды); Для подлива:; филе говядины; лук репчатый; морковь; картофель; капуста; укроп и петрушка; масло раст.; чеснока; соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Пушкарева 📷📸

Из дрожжевого теста, просто, супер!!! Спасибо за идею.

Добавить
фотоотзыв

Автор Надежда

Доброго времени суток! Давайте знакомится, меня зовут Надежда))😊 У меня уже 6...

Ингредиенты

Для теста:
мука пшеничная 1 кг
дрожжи сухие 15 гр
соль 0,5 ч.л
сахара 1 ч.л
масло растительное 50 гр
вода (при необходимости добавляйте воды) 0,2 л.
Для подлива:
филе говядины 0,5 кг
лук репчатый 0,2 кг
морковь 0,2 кг
картофель 0,5 кг
капуста 0,3 кг
укроп и петрушка по 50 гр
масло раст. 50 гр
чеснока 3-4 зубчика
соль, чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто и убираем в тёплое место для поднятия.

Готовим подлив!😋 мясо говяжье нарезаем кубиками 2х2см, лук репчатый нарезаем кубиками, морковь, картофель,капуста белокочанная, зелень укроп, петрушка, все что вы любите, рубим мелко чеснок, соль, чёрный перец, лаврушечка 1 листик, масло растительное. Все тушим до готовности.

Возвращаемся к тесту, к этому времени оно должно подойти. С теста делаем 3 клубочка, раскатываем тоненько, смазываем растительным маслом, сворачиваем в рулет, нарезаем по 2 см, и складываем в мантоварку. Выпариваем 15 минут.

Выкладываем на порции, поливаем наши пампушки подливом, присыпаем зеленью и все готово!😋 Приятного аппетита!😘