Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пахлава на тесте фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳
#выпечка#пахлава
Ингредиенты
- тесто филло 1 упаковка
- Фундук молотый 500 гр
- сахар 300 гр
- Растопленное сливочное масло 200 гр
- Кардамон молотый 1/2 ч.л
- Яйцо для смазки 1
- Сироп:
- сахар 200 гр
- вода 100 мл
- Лимонный сок 1/2 лимона
- Розовая вода
- Мед 3 ст.л
- Шафран 2 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить сироп для заливки : сахар и воду поставить на огонь и довести до кипения, уварить 15-20 минут, в конце добавить остальные ингредиенты отставить.
2
Размороженное тесто фило. Подготовить форму. Дно формы смазать маслом выстелить два листа теста, посыпать начинкой из орехов и сахара, закрыть тестом и смазать маслом, так составить несколько слоёв, пока не закончиться тесто, верхний слой так же должен быть из двух листов.
3
Смазать Яйцом, поставить подсушить на пару минут, достать пахлаву и нарезать на ромбы 10•4 см. В середину каждого ромба вставить по орешку. Выпекать при t * 180-200*до золотистого цвета минут 35. Затем достать пахлаву и пролить Остывшим сиропом, поставить еще на 5 минут. Отключить духовой шкаф и оставить На ночь. За ночь пахлава пропитается и настоится, будет мягкой и ароматной. Приятного аппетита ☕️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
