Круассаны без хлопот

Сначала размораживаю тесто,я беру слоеное дрожжевое в ближайшем супермаркете. Освобождаю его от упаковки и кладу на стол,когда тесто разморозится оно должно быть мягкое и немного подняться. Затем раскатываю тесто и режу на 4 равные полоски,затем каждую полоску режу наискосок чтобы получилось 2 треугольника (если не поняли как это то посмотрите в видео).

На широкий край треугольника кладу вареную сгущенку и сворачиваю начиная от широкого края до узкого. Когда сворачиваю немного натягиваю тесто. Второй вариант начинки: я просто намазала треугольники яйцом и посыпала сахаром,так же свернула как и первые. Укладываю круассанчики на пергаментную бумагу на противне и даю немного постоять в комнате,примерно минут 10-15.

Ставлю противень в разогретую до 190 гр духовку и Выпекаю до готовности и золотой хрустящей корочки,у меня по времени они пекутся минут 40. Вкуснейшие круассанчики готовы! Приятного аппетита!

Посмотрите видео приготовления круасанов