Индейка с грибами в устричном соусе с рисом

Индейка с грибами в устричном соусе с рисом

Name: Индейка с грибами в устричном соусе с рисом
Yield: 3 порции
Ingredients: филе индейки; риса бассмати; грибов шиитаке; морковь; лука порей; устричного соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артур

Второе блюдо из пробного набора. Пишут, что на 2 человека, но по факту получается для...

3 порции

Ингредиенты

филе индейки 300 гр
риса бассмати 200 гр
грибов шиитаке 5-6 шт
морковь 1
лука порей 1/2
устричного соуса 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы залейте теплой водой и оставьте минут на 15. Рис промойте в холодной воде и поставьте на плиту.

Морковь нарезать соломкой и жарить на разогретой сковороде 2-4 минуты

К ней добавьте индейку, нарезанную небольшими кусочками и жарить до образования румяной корочки.

Затем нарезанный соломкой лук порей и грибы. Все хорошо перемешать и тушить 2-3 минуты

Так как устричный соус очень густой, то лучше разбавить водой. Потом влить его в сковороду

Готовый рис добавить к мясу с овощами, перемешать и дать рису пропитаться соусом. Для остроты можно добавить красный перец и свежемолотый черный. Солить по вкусу. Рис должен быть рассыпчатым и не должно быть влаги. Ваше блюдо готово, приятного аппетита!