
Индейка с грибами в устричном соусе с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артур
Второе блюдо из пробного набора.
Пишут, что на 2 человека, но по факту получается для...
3 порции
Ингредиенты
- филе индейки 300 гр
- риса бассмати 200 гр
- грибов шиитаке 5-6 шт
- морковь 1
- лука порей 1/2
- устричного соуса 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы залейте теплой водой и оставьте минут на 15. Рис промойте в холодной воде и поставьте на плиту.
2
Морковь нарезать соломкой и жарить на разогретой сковороде 2-4 минуты
3
К ней добавьте индейку, нарезанную небольшими кусочками и жарить до образования румяной корочки.
4
Затем нарезанный соломкой лук порей и грибы. Все хорошо перемешать и тушить 2-3 минуты
5
Так как устричный соус очень густой, то лучше разбавить водой. Потом влить его в сковороду
6
Готовый рис добавить к мясу с овощами, перемешать и дать рису пропитаться соусом. Для остроты можно добавить красный перец и свежемолотый черный. Солить по вкусу. Рис должен быть рассыпчатым и не должно быть влаги. Ваше блюдо готово, приятного аппетита!



4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями