Картошечка по-деревенски с селедкой и домашним майонезом

Name: Картошечка по-деревенски с селедкой и домашним майонезом
Yield: 5 порций
Ingredients: картофель; селедки; сливочного масла; Зелень; Лук; Соль перец; Помидор, салат для украшения; Для майонеза:; растительного масла; соли; яблочного уксуса; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Майоров

5 порций

Ингредиенты

картофель 1 кг

селедки 1 баночка

сливочного масла 20 г

Зелень

Лук

Соль перец

Помидор, салат для украшения

Для майонеза:

растительного масла 250 г

соли 1.5 ч.л.

яблочного уксуса 3 ч.л.

яйца 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофанчик намываем, и вырезаем все лишнее.! Мультиварку смазываем растительным маслом. Нарезаем туда картошку любым способом можно крупновато прямо с кожурой!

Включаем мультиварку в режим "Жарка" на 20 минуточек, пока идет режем нарезаем лук и зелень. Как режим подошел к концу перемешиваем картошечку и добавляем лук, зелень и солим, перчим. Включаем тот же режим минут на 30!

Пока картошечка запекается готовим майонезик. Для этого взбиваем три желтка блендером, постепенно добавляем растительное масло, солим и добавляем яблочный уксус из расчета 1 ч л уксуса на одно яйцо, взбиваем до однородной кремовой массы, МАЙОНЕЗ ГОТОВ!!!

Когда наша картошечка почти доготовилась (примерно минут пять до окончания режима) засыпаем туда зелень и сливочное маслице, оставляем доготавливаться! Украсить листьями салата, помидорками свежими, добавить селедочку!! Все готово, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!