Овощное рагу из кабачков с томатами и перцем

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей овощной закуски: https://youtu.be/r_Nzd5EgOiQ Нарезаем кольцами два свежих кабачка и выкладываем в миску, добавляем по вкусу соль с перцем и перемешиваем. Панируем в муке с двух сторон все нарезанные кусочки и выкладываем в накаленную с оливковым маслом сковороду. Убавляем огонь и обжариваем кабачки до золотистой корочки с двух сторон, после чего убираем их в отдельную миску.

Нарезаем кубиком два помидора. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Нарезаем кубиком болгарский перец, нарезаем зеленый лук и добавив немного оливкового масла в сковороду выкладываем овощи для обжарки. Перемешиваем овощи и тушим на медленном огне около 7 минут закрыв сковороду крышкой. Добавляем к овощам сок лимона и продолжаем тушить ещё около 3 минут. Выкладываем в сковороду кабачки, хорошо перемешиваем овощи и закрыв крышкой тушим.

После 5 минут приготовления на медленном огне наше блюдо из тушеных овощей готово. Выкладываем на тарелку вкуснейшее овощное рагу, которое может быть гарниром или самостоятельным блюдом, посыпаем по вкусу кунжутом и подаем горячим к столу. Всем желаю удачного приготовления и приятного аппетита!