Манные кабачки "сырные"

Name: Манные кабачки "сырные"
Ingredients: Молодой кабачок; Манка; Соль, перец; Яйцо куриное; Растительное масло для жарки; Плавленый сыр или сырок 1 шт; Чеснок; Майонеза (не салатный); Петрушка; Укроп для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#кабачок #смайонезом#закуска

Ингредиенты

Молодой кабачок 2 шт
Манка 5 ст.л
Соль, перец по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Растительное масло для жарки
Плавленый сыр или сырок 1 шт 150 гр.
Чеснок 2 зубчика
Майонеза (не салатный) 3 ст л
Петрушка пучок
Укроп для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки помыть, нарезать шириной 10 мм. Выложить в миску, посолить и хорошо перемешать.Вбить яйцо, перемешать. В сковороде нагреть масло, выкладывать обваленные кабачки в манке. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Отдельно в миске сделать соус. Сырок натереть на крупной терке, добавить выдавленный чеснок, нарезанную мелко петрушку, майонез и все хорошо перемешать. Выложить соус на обжаренные кабачки. Подавать украсив сверху укропом.