Молодой картофель запечённый в кожуре

Name: Молодой картофель запечённый в кожуре
Ingredients: Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин молотый; Чеснок сушёный молотый; Базилик сушёный; Паприка; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Riddly

Так же готовится и немолодой. Чуть дольше по времени. На фото старый. Молодой не...

Ингредиенты

Картофель

Соль

Перец чёрный молотый

Розмарин молотый

Чеснок сушёный молотый

Базилик сушёный

Паприка

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очень тщательно вымыть щёткой. Если при мытье слезает шкурка - пусть. Специально чистить не надо.

Обсушить. Нарезать некрупный половниками. Крупный на несколько частей. Целым оставить мелкий. Не крупнее грецкого ореха. Сложить в пакет/рукав для запекания.

Засыпать нужное вам количество любимых специй. Тщательно потрясти. Добавить соль. Потрясти ещё. Влить столовую ложку оливкового масла.

В духовку нагретую до 180 градусов минут на сорок. Я забыла. Стоял час. Получилось восхитительно.

Есть можно сразу или холодным. Как гарнир или самостоятельное блюдо со сметаной. Назавтра отлично идёт в салаты. Если доживает.

Отлично сочетается с любыми соусами. Сметаной, например.

Приятного аппетита!

...