
Творожно~маковый быстрый десерт в лаваше с курагой🍑и изюмом🍇👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла К. 🌳
Десерт в лаваше-это просто находка, быстро и...
Ингредиенты
- Прямоугольного тонкого лаваша 2 лист.
- Сливочного масла 50 г
- Творожно~манная начинка с сухофруктами:
- Домашнего творога 300 г
- Сахара 3 ст. л.
- Манной крупы 3 ст. л.
- Куриных яйца 3
- Курага по вкусу
- Изюм по вкусу
- Сметанная заливка:
- Сметаны 15% 200 г
- Сахарной пудры 3 ст. л.
- Маковая начинка:
- Маковой начинки (рецепт ниже) 300 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовить маковую начинку: *150 г мака *150 г сахара
*1 перепелиное яйцо
Мак залить кипятком (воды на 1 см выше мака👆), настоять 15 минут, слить воду через сито. Затем залить горячей водой, добавить 150 г сахара, довести до кипения и проварить на слабом огне минут 15, помешивая. Затем смесь остудить, поместить в блендер, добавить 1 перепелиное яйцо и всё хорошенько прокрутить✔
2
Курагу и изюм залить горячей водой, через 5 минут воду слить, сухофрукты хорошо промокнуть бумажным полотенцем✔
3
Сделать творожную начинку: творог+сахар+манка+яйца, блендернуть👆, добавить измельчённую курагу+изюм✔
4
Лаваш разложить, смазать мягким сливочным маслом, нанести слой маковой начинки, сверху слой творожной начинки и скрутить в рулет✔
5
Рулеты из лаваша разместить в противне или форме для выпекания, застелив дно пергаментом✔
6
Сметану растереть с сахарной пудрой и залить рулеты✔
7
Выпекать при t180° минут 15-20, до полного выпаривания влаги, если начнёт сильно подпекаться, накрыть листом пергамента👆✔
8
Приятного аппетита😊
9
Https://www.instagram.com/kostenko_all/



4.851728
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)