Морковные венские вафли (пп-вариант)

Name: Морковные венские вафли (пп-вариант)
Ingredients: муки ( берёте самую любимую: овсяную, рисовую, кукурузную, пшеничную ц/з. У меня микс:50гр. овсяная+50гр.кукурузная+25гр. ц/з; куриных яйца; сметана 15%; кокосового масла (можно сливочное масло); свежая Морковь; чернослив; грецких орехов; разрыхлителя; Сах.зам или 20 гр сахара; соевого молока (можно любое другое растительное или коровье); Специи: Корица, мускатный орех, молотый имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Конфетка

Ингредиенты

муки ( берёте самую любимую: овсяную, рисовую, кукурузную, пшеничную ц/з. У меня микс:50гр. овсяная+50гр.кукурузная+25гр. ц/з 125 гр

куриных яйца 2

сметана 15% 50 гр

кокосового масла (можно сливочное масло) 50 гр

свежая Морковь 100 гр

чернослив 50 гр

грецких орехов 40 гр

разрыхлителя 1/2 чайной ложки

Сах.зам или 20 гр сахара по вкусу

соевого молока (можно любое другое растительное или коровье) 100 мл

Специи: Корица, мускатный орех, молотый имбирь

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В голубой миске смешиваем муку, разрыхлитель, по шепотке корицу, мускатный орех и молотый имбирь.

Добавляем к муке яйцо и масло комнатной температуры, подрезанное на кусочки. И тщательно перетираем руками до образования мелкой крошки.

Натираем морковь на мелкой тёрке.

Режем орехи и промытый чернослив и перемалываем в блендере.

Перекладываем в блендер наше тесто, доставляем тёртую морковь и сметану. И все тщательно перемешиваем блендером. После можно ещё перемешать тесто руками до однородности.