Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перемячи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vik# Vik
Были съедены в один присест! 😃
10 шт
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1 пакетик
- теплой воды 1 стакан
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ст.л
- раст.масла 2 ст.л
- Мука (сколько возьмет)
- фарша 300 гр
- репч.лука 3
- Масло до жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В чашу высыпаем дрожжи, теплую воду, соль, сахар. Всё хорошо размешать. Потихоньку просеиваем муку, примерно 250 гр.... мешаем чтоб не было комков.
2
Добавляем р. масло, дальше мешаем, и еще добавляем муки, но немного, тесто не поднимется иначе. Закрываем пищ. Пленкой. И убираем, примерно минут на 40.
3
Тесто поднимется, но оно еще жидкое, добавляем еще муки, так чтобы ее липло, и при этом оставалось воздушным. Оставляем и занимаемся фаршем.
4
Фарш я брала домашний (говядина+свинина)... понадобится не больше 300 гр. Лук измельчаем, мешаем с фаршем, соль, перец по вкусу.
5
Тесто делим на одинаковые шарики, раскатываем, кладем начинку и заворачиваем к центру. Пока масло греется в сковороде, заготовки еще немного поднимутся. Всё! Жарим на среднем огне периодически переворачивая.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
